مايونيز بدون بيض
مكونات المايونيز:
كوب حليب
ملعقتين كبار دقيق
ملعقه كبيره زيت
ثلاث ملاعق كبار خل
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
هنا طرق اخرى لانواع الصوص قد ينال اعجابكم:
طريقه التحضير:
نخلط الزيت مع الدقيق ونطرحه على النار لما يتحمص الدقيق شوي ضيفي الحليب مع التحريك المستمر لحد مايثقل الخليط تطفي النار وتخليه يبرد تماما ترجعي تضيفي السكر والخل والملح والفلفل وتحركيه تمام لمايختلط جميع المكونات كذا اصبح المايونيز جاهز للتقديم.
تعليقات
إرسال تعليق