عجينه السنبوسه الرقيقه
المكونات:
كوب دقيق
ملعقه كبيره من الزيت
رشه ملح
ماء للعجن
نشا
طريقه التحضير:
نخلط المكونات مع بعض ونضيف الماء على اشويه اشويه ونعجنها لما تحصلي على عجينه لا قاسيه ولالينه تكون وسط بعدين تكوريها الى كور صغار بعدين تفردي حبه من الكور فرده صغيره وتعملي فيها زيت ورشه نشا وتفردي الثانيه وتطرحيها فوقها تعملي طبقتين او ثلاث وتطرحيهن على جنب ترجعي تاخذي المفرده وتفردي كل وحده وتحمى الصاج وتعمليها فيه لماياخذ اللون فقط لاتحمريها بعدين تقطعيها الى مربعات وتبعدي الطبقات الي عمليتهم بشويش وهاكذا تعملي مع بقيه عجين الطبقات
وبالعافيه
هنا وجبات سهله وسريعه قد تنال اعجابكم:
1-اربع طرق لعمل حشوات لذيذه للسمبوسه
2-كيفيه اعداد شوارما رائعه في البيت
3-كيفيه اعداد فطور تركي سهل ورائع جدا
تعليقات
إرسال تعليق