طريقه تحضير بيتزا خفيفه ورقيقه بالجبن والخضار

 بيتزا خفيفه ورقيقه

 يمكنك تحضير بيتزا بعجينة وليس قشرة بسهولة كبيرة. إليك طريقة تحضير بيتزا بعجينة:

المكونات:

- 2 كوب طحين 

- 1 ملعقة صغيرة ملح

- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

- 1 ملعقة صغيرة سكر

- 3/4 كوب ماء دافئ

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

هنا طرق متعددة ومتنوعة لوجبات سهلة وسريعة قد تنال اعجابكم: 

1-طريقه اعداد سندوتشات الديك الرومي بطريقه رائعه

2-كيفيه اعداد سندوتشات الخضار كوجبه خفيفه

3-كيفيه عمل وجبه التاكو الاساسيه الشهيه لاتقاوم

4-كيفيه اعداد البيتزا المحشوه اللذيذه

طريقة التحضير: 

1. في وعاء كبير، امزج الطحين والملح والخميرة والسكر حتى تتجانس المكونات.

2. أضف الماء الدافئ والزيت إلى الوعاء وامزج المكونات حتى تتكون عجينة لينة.

3. رش القليل من الطحين على سطح العمل وانقل العجينة إلى السطح. اعجن العجينة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.

4. ضع العجينة في وعاء كبير واغطها بمنشفة مبللة. اترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.

5. سخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

6. ضع ورق الخبز على صينية الخبز.

7. انقل العجينة إلى سطح مرشوش بالطحين وامددها بحجم الصينية.

8. ضع صلصة الطماطم والجبن المفضل والخضار أو الحشوة التي تريدها على العجينة.

9. ادخل الصينية إلى الفرن واتركها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويبدأ العجينة بالتحول إلى اللون الذهبي.

10. اخرج الصينية من الفرن واترك البيتزا تبرد لمدة دقيقة أو اثنتين.

11. قطع البيتزا إلى قطع وقدمها.

بالهنا والعافيه* *