وجبة البطاطس
المكونات:
حبة بطاطه
ثلاث حبات بيض
ثنتين بصل
بقدونس
جبن
لانشون حسب الرغبة اما اذا لم يتوفر معاكي استبدليه بالطماطم
بهارات(ملح،بابريكا،فلفل،كمون،بهارات مشكلة)
هنا طرق اخرى لوجبات سريعة التحضير قد تنال اعجابكم:
طريقة التحضير:
اولا تقطعي البطاطة الى مربعات صغيرة وتعمليهن بالزيت بالوقت الي يقتلي فيها البطاطس المكعبات
قطعي البصل الى مربعات صغيرة وضعيها بالمقلاه وتعملي زيت لها وتحرك
البصل لما يذبل شويه لاتخليه يبذل زياده بعدين بعدين تضيفي مكعبات البطاطس الى البصل وتعملي البهارات المذكورة وتحركي شويه وتطفي النار
تاخذي وعاء وتعملي البقدونس بس تكوني قد فرمتهم وتقطعي الانشون او الطماطم الى قطع صغيرة وتضيفيها الى البقدونس وتضعي الثلاث الحبات عليهم وتبرشي الجبن وترشي شوية ملح وتخلطيهم كويس وبعدين تصبي البصل والبطاطس الي كنتي قد شوحتيهم من قبل الى صينيه البيض والبقدونس وتخلطيهم كويس بعدين تضعي شويه زيت للمقلاه وتسكبي الخليط وتغطي عليهم لما تتحمر من تحت تقلبيها على الوجة الثاني وتغطي عليه لما يتحمر وهذا هو الشكل النهائي.
وبالعافية* *
تعليقات
إرسال تعليق