كيكة باردة
مكونات الكيكة:
سبعة أكوب ونصف حليب
ستة ظروف كريم كراميل
ستعة ملاعق كبيرة سكر
علبة قشطة
ملعقة كبيرة قهوة (نسكافيه)
ثنتين ملاعق كبيرة كاكاو خام
طريقة التحضير:
الطبقة الاولى:
كوبين ونصف حليب مع ظرفين كريم كراميل، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ونحرك جيدا ثم يوضع على النار مع الاستمرار بالتحريك لما يسخن الخليط نضيف علية علبة القشطة، نستمر بالتحريك حتى يبدا بالغليان، ثم يرفع من النار ويسكب مباشرة فى قالب الكيك المناسب وتترك بدرجة حرارة الغرفة .
هنا طرق اخرى لانواع الكيك السهل والسريع قد تنال اعجابكم:
1-طريقه اعداد كيكه جوز الهند الهشه واللذيذه
3-كيفيه اعداد حلا كيكه البسكويت الهشه واللذيذه
4-كيكة الاوريو بالشوكولاتة السريعة والسهلة
الطبقة الثانية:
كوبين ونصف حليب مع ظرفين كريم كراميل،ثلاث ملاعق كبيرة من السكر نضيف عليهم ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)،نحرك جيدا ثم توضع على النار ونستمر بالتحريك وعندما يبدا بالغليان ويرفع من النار ثم يسكب على طول بكل هدوء فوق الطبقة الاولى ويترك بدرجة حرارة الغرفة .
الطبقة الثالثة:
كوبين ونصف من الحليب ،ظرفين من كريم الكراميل، ملعقة كبيرة كاكاو خام،ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، نحرك جيدا ثم نضعه على النار ونستمر بالتحريك لما يبدا الخليط بالغليان يرفع من النار ربعدين يسكب مباشرة على الطبقة الثانية ويترك بدرجة حرارة الغرفة ثم بعد ذالك يدخل الثلاجة ليبرد لثلاث ساعات وبعدين خرجية من الثلاجة وقدمي الكيكة اللذيذة .
وبالعافية* *

تعليقات
إرسال تعليق