طريقه المسقعه باللحمه المفرومه

 مسقعه باللحم المفروم

مكونات المسقعة: 

خضار(بطاط،باذنجان،كوسة) 

بصل

لحمة مفرومة

فصين ثوم وبيبار اخضر وبسباس اخضر

بهارات مشكلة الي تحبيه

طماطم

بقدونس وكبزرة 

طريقه التحضير:

تقطعي خضار دواير  ( بطاط ،بادنجان ،كوسه )وتقليهم بالزيت،

هنا انواع اخرى لانواع الاكلات السهلة والسريعة قد تنال اعجابكم: 

1-كيفيه اعداد صينه بالدجاج والبطاطس الرائعه

2-كيفيه اعداد زجني حبشي الاصلي

3-كيفيه عمل اللذ سلته يمنيه بالدقه 

4-طريقه عمل مشكل خضار بدون زيت وبدون فرن 

نبدا نشتغل باللحمه المفرومه:

 تقطعي  بصل وتطرحيهم بالمقلي مع شويه زيت لما يصير لونه بني تعملي اللحمه المفرومه وتحركيهم تمام وتقطعي  فصين ثوم  وپيبار اخضر وبسباس اخضر قرون واعملي لهم بهارات وماء شويه وغطعي عليهم لما يستوي المفروم طفي،

بصحن  اعملي نص من الخضار المقلي وبعدين خرجي المفروم وخلي الصوص السائل حقه وسوي النص الباقي من  الخضار وعلى الاخير قطعي طماط دوائر واسكبي الصوص من فوق ودخليه الفرن وزيني المسقعة ببقدونس وكبزره مقطعه وبصل شرايح وبيبار .

وبالعافيه* *