معمول حلزوني
مكونات المعمول:
كوب من السميد
كوبين من الدقيق
رشه ملح
نص كوب من الزيت
نص كوب من الماء
ملعقه صغيره بكينج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
الحشوه:
تمر منزوع النوى وذوبيه شويه بالنار وضيفي له شويه قرفه ورشه هيل.
طريقه تحضير المعمول:
نخلط الدقيق والسميد والملح في وعاء وتخلطيهم بعدين تضيفي الزيت والماء والفانيليا والبيكنج باودر،
تخلطيهم جميعا مع بعض بتتكون لك عجينه رطبه ولينه،
تكوريهم كور متوسطه الحجم ،
بعدين تفردي الكوره بيدك وتضعي حشوه من التمر وتلفي عليها مثل الاصبع وهاكذا مع الكل وبعد ذالك تحمي زيت وتضعيهم فيها لما تتحمر خرجيها ورشي عليها بالسكر المطحون.
هنا طرق اخرى سريعه التحضير قد تنال اعجابكم:
1-طريقه اعداد كعك يمني بيضاني بالسمن لذيذ
2-طريقه اعداد كعك العيد اللذيذ والهش بطريقه سهله واقتصاديه
3-طريقه سهله لعمل كعك العيد في المقلاه
4-طريقه اعداد معمول الكوكيز اللذيذه والهش بطريقه سهله
وبالعافية* *

تعليقات
إرسال تعليق