كعك العيد في المقلاه
يمكن عمل كعك سهل باستخدام المقلاة :
المكونات:
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- 1 بيضة
- 1 ¼ كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
هنا انواع اخرى لحلويات سهلة قد تنال اعجابكم:
1-كيفيه اعداد بسكويت سريع التحضير
2-طريقة عمل كوكيز بمكونات ثلاثة بسيطة وسهلة
3-حلا بسكويت بالشوكولاتة بدون فرن
4-طريقه المبدتدئين لعمل كعك هش وسهل بدون زبده او سمن
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين ومسحوق الخبز والسكر والملح معًا.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيضة وأضيفي الحليب والزبدة المذابة.
3. أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف وامزجيهما جيدًا حتى تتكون عجينة سلسة.
4. سخني المقلاة على نار متوسطة وضعي قليلًا من الزبدة أو الزيت على السطح.
5. صبي العجينة على المقلاة باستخدام ملعقة. اصنعي الكعك بحجم يتناسب مع رغبتك.
6. انتظري حتى يصبح الجانب السفلي من الكعك بنيًا ويتكون فقاعات على السطح ثم اقلبيه بالمقلاة واتركيه لمدة دقيقتين أخرى حتى يصبح الجانب الآخر بنيًا.
7. ارفعي الكعك من المقلاة وضعيه على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، وكرري العملية حتى تنتهي من كامل العجينة.
يمكن تقديم الكعك الساخن مع العسل أو المربى أو الزبدة والسكر. بالهناء والشفاء!
وبالعافيه

تعليقات
إرسال تعليق