طريقه المبدتدئين لعمل كعك هش وسهل بدون زبده او سمن

كعك لذيذ وهش

- 2 كوب طحين

- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1/2 كوب زيت (زيت الزيتون أو زيت القلي)

- 1/2 كوب حليب

- 1/2 كوب سكر

- 2 بيضات

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

1-سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واجهزي صينية الخبز بورق الزبدة.

2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، البيكنغ باودر، والملح.

3. في وعاء آخر، اخفقي الزيت، الحليب، السكر، البيض، والفانيليا حتى يتجانس المزيج.

4. أضيفي المزيج السائل إلى الخليط الجاف، واخلطيهما جيداً حتى يتجانس المزيج.

5. صبي العجين في صينية الخبز المجهزة سابقاً.

6. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحول لون الكعك إلى اللون الذهبي الفاتح.

7. اختبري نضوج الكعك بواسطة غمس عود الأسنان في الوسط وإذا خرج نظيفًا دون أي عجين فهو جاهز.

8. اخرجي الكعك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً في الصينية، ثم انقليه إلى رف التبريد ليبرد تماماً.

هنا طرق اخرى لانواع الكعك السهلة والسريعة قد تنال اعجابكم:

وهكذا، يمكنك تحضير كعك لذيذ وسهل بدون استخدام الزبدة أو السمن. تستطيعي ان تزييني الكعك بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.

اكلات وحلويات سهله سريعه