طريقه عمل شوربه لذيذه بالفطر والحليب سريعه التحضير

شوربه الفطر بالحليب

- الفطر ع حسب الكميه الي تحبيها تقطعيها إلى قطع صغيرة

- 1 بصل مفروم

- 2 فصوص ثوم مفرومة

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- 4 أكواب من المرق (يمكن استخدام مرق الدجاج أو المرق الخضار)

- 1 كوب من الحليب

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

هنا طرق متنوعة لعمل شوربات سهلة وسريعة قد تنال اعجابكم:

1. في طاسه كبيرة، قم بذوبان الزبدة على نار متوسطة.

2. أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يذبلوا.

3. أضف الفطر وقلبه حتى يصبح لونها بني محمر.

4. أضف المرق واتركه يغلي.

5. اترك الشوربة تغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج الفطر.

6. استخدم الخلاط الكهربائي لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة.

7. أضف الحليب وقلبه حتى يتجانس مع الشوربة.

8. يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

9. قدمي الشوربة ساخنة مع خبز محمص أو تزيينها بالبقدونس المفروم.

وبالهنا والعافية!

اكلات وحلويات سهله سريعه