كعك الذره الهش
مكونات كعك الذرة:
دقيق الذرة
دقيق
حليب بودرة
ملح
سكر
خميرة
حبة سوداء
3بيض
زبدة
ماء دافي
هنا انواع اخرى لانواع الكعك السهلة والسريعة قد تنال اعجابكم:
طريقه التحضير:
اولا نخلط السكر مع الزبده لمايبيض وبعدين نضيف السكر ونخلطها لمايذوب وبعد ذالك نضيف رشه ملح وحبه سوداء واربع ملاعق حليب بودره ونخلط تمام اخر شي نضيف الدقيق الذره والدقيق حسب الرغبه والخميرة.وماء الدافي،
ونعجن العجينه لما تتماسك لاتكون قاسيه ولارطبه ونغطي عليها ونتركها تخمر،
ونشكلها باي شي دائري وتشكيلها وتدهني الوجهه بحليب وتجيبي صحن وتمسحيه بزيت وتطرحي الكعك فيه وتدخليه الفرن.
وبالعافيه* *
تعليقات
إرسال تعليق