الدوريتوس المقرمشه
المكونات:
كوب من الدقيق الابيض
نص كوب من دقيق الذره
ملعقتين زيت
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
رشه كمون
رشه كركم(هرد)
هنا طرق اخرى للمقليات سهله وسريعه قد تنال اعجابكم:
1-كيفيه اعداد طريقه الطعميه الي في المنزل
2-طريقه اعداد كباب بالبطاط محشي بالمفروم والجبن
3-كيفيه اعداد حلقات البصل المقرمشه
4-الخبز المحشية بالمفروم وصفة لاتقاوم للعشاء
طريقه تحضير الدوريتوس:
تعجن جميع المكونات بماء دافئ لما تكون معاكي عجينه قاسيه ونخلي العجينه ترتاح لنص ساعه بعد ذالك نقسمها الى عشر او 15 قطعه بعدين ناخذ كل قطعه ونفردها ونضعها على المقلي بدون زيت ولاشي وماتخليها تتحمر خليها مثل عجينه السمبوسه بعدين تاخذها وتقطعيها مثلثاث وتطرحيها بزيت القلي ويكون غزير لما ياخذ اللون الذهبي ويصبح الدوريتوس جاهز.
وبالعافيه* *
تعليقات
إرسال تعليق