الخبز المحشية بالمفروم
الحشوة:
مفروم
بصله
طماطه
ثوم
بسباس اخضر
بهارات مشكله وبابركا وفلفل وكمون وملح
طريقة عمل الحشوة:
تقطعي البصل والطماطم والبسباس الاخضر الى قطع صغيرة وتفرمي الثوم وتضيفيها مع البهارات وتاخذي مقلاه وشويه زيت وتعملي المفروم عليه، وتحركيه لما ياخذ اللون البني.
هنا طرق لوجبات سريعة وبحشوات مختلفة قد تنال اعجابكم:
1-طريقه اعداد فطاير قطنيه وبحشوات لذيذه جدا
2-كيفيه اعداد قطايف عصافيري بالقشطه سريعه وسهله
3-طريقه الزلابيا اليمنيه على اصولها بطريقه سهله ولذيذه
4-كيفيه اعداد فطاير بالدجاج والفلفل الرومي سهله وسريعه
طريقة التحضير:
يكون معاكي خبز قد صلحتيه والخبز يكون زي العيش ينفتح من الداخل
يعني يكون زي العيش بس انه نص خمده،
تاخذي العيش وتفتحيه وتدخلي عليها حشوة المفروم وتهمسي عليها،
وهاكذا مع الباقي بعدين تاخذي المقلاة وتعملي شوية زيت وتطرحي العيش فيه لما يتحمر من تحت تقلبيه وتخليه يتحمر من فوق.


تعليقات
إرسال تعليق