اكله داود باشا
مكونات اكلة داود باشا:
كباب اللحم
خمس حبات طماطم
صلصه
وبصل
كبزره وبقدونس
بهارات مشكله وملح وفلفل وكمون
طريقه التحضير:
تقطعي بصله مفرومه ناعم وبقدونس وكبزره ولحم مفروم وبهارات وملح وفلفل اخضر(بسباس)كلهم تفرميهم ناعم وتخلطيهم وتشكليهم مستطيلات وتقليهم بالزيت وتخرجيهم ,
وبنفس الزيت تقطعي البصل وتحركيهم لما يصير لونه بني تقطعي الطماطم مربعات صغيره وتطرحيهم فوق البصل وتحركي وتضفي الصلصه والبهارات وتخليهم لما يذوبوا تاخذي صحن مربع وترصي الكباب وتضعي الخلطه فيها,
وتدخليهم الفرن لمده عشر دقايق فقط وتقطعي كبزره للزينه.
هنا طرق اخرى لوجبات سريعه التحضير قد تنال اعجابكم:
1-طريقه اعداد وجبه عشاء خفيفه ولذيذه بان كيك
2-كيفيه اعداد وجبه سهله وسريعه بخبز الكريب والموزريلا
3-طريقه اعداد وجبه عشاء خفيفه وغير مكلفه سهله وسريعه
4-طريقه اعداد كباب بالبطاط محشي بالمفروم والجبن
وبالعافية* *
تعليقات
إرسال تعليق