كيفيه صنع ايسكريم الشوكولاته في المنزل بطريقه سهله

 ايسكريم الشوكولاته

يمكن صنع الآيس كريم بالشوكولاتة باستخدام بعض المكونات الأساسية التي تحتاج إليها مثل الحليب والكريمة والسكر والشوكولاتة. ويمكن إضافة بعض المكونات الإضافية لتعزيز النكهة والقوام.

إليك الخطوات الأساسية لصنع آيس كريم الشوكولاتة:

المكونات:

- 2 كوب حليب

- 2 كوب كريمة سائلة

- 3/4 كوب سكر

- 1/4 كوب كاكاو بودر

- 4 صفار البيض

- 6 أونصة شوكولاتة داكنة مفرومة. 

هنا انواع اخرى للايسكريم قد تنال اعجابكم: 

1-كيفيه صنع ايسكريم الكراميل في المنزل

2-كيفيه صنع ايس كريم الكوكيز في المنزل 

3-كيفيه اعداد اييسكريم بالخلاط بطريقه سهله جدا

4-كيفيه صنع ايس كريم اللوتس

طريقة تحضير ايس كريم بالشوكولاته: 

1. في وعاء كبير ، يتم خفق الصفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.

2. يضاف الحليب والكريمة إلى الخليط ويتم الخفق جيدًا.

3. يضاف الكاكاو بودر ويتم الخفق حتى يتم دمجه تمامًا.

4. يسخن الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر .

5. يتم إضافة الشوكولاتة المفرومة ويتم الخفق حتى تذوب تمامًا.

6. يتم إزالة الخليط عن النار ويتم تركه ليبرد قليلاً.

7. يتم صب الخليط في اله  الآيس كريم اذا كان لديكي اله ايسكريم اما اذا لم يوجد ضعي الخليط في وعاء وضعيه في الثلاجه واتفاقديه كل نص ساعه مع الخلط البسيط حتى لايتكون معك بلورات صغيره من الثلج وهاكذا لما يتجمد معاكي الايسكريم

8. بمجرد الانتهاء من صنع الآيس كريم، يتم نقله إلى حاوية ويتم تجميده في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

يمكن تقديم الآيس كريم الشوكولاتة بمفرده أو مع بعض الإضافات الإضافية مثل الشوكولاتة المبشورة أو الفواكه المقطعة والمكسرات اللذيذه . ويمكن التمتع بهذا الآيس كريم اللذيذ في أي وقت تريده!

وبالعافيه ""

1-كيفيه صنع ايسكريم الكراميل في المنزل

2-كيفيه اعداد ايسكريم بالشوكولاته والفراوله سهله وسريعه

3-كيفيه صنع ايس كريم الكوكيز في المنزل 

4-طريقه اعداد ميني بان بصوص بالشوكولاته لذيذه