كيفيه صنع ايس كريم الفستق لايقاوم

 ايس كريم الفستق

 يمكن صنع آيس كريم الفستق في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها. هناك العديد من الوصفات المختلفة، ولكن هذه واحدة من الوصفات الأساسية:

المكونات:

- 2 كوب حليب كامل الدسم

- 1 كوب قشطة

- 3/4 كوب سكر

- 1/2 كوب فستق مطحون ناعماً

- 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

- رشة ملح

هنا انواع اخرى لايسكريم بنكهات اخرى قد تنال الاعجاب:

1-كيفيه اعداد ايسكريم بالشوكولاته والفراوله سهله وسريعه

2-طريقه اعداد ميني بان بصوص بالشوكولاته لذيذه 

3-كيفيه اعداد حلا رمضان بالشوكولاته بمكونات بسيطه

4-كيفيه اعداد ايسكريم بالفانيليا والحليب في المنزل 

الطريقة:

1. يُخلط الحليب، القشطة، السكر، الفستق المطحون، مستخلص الفانيليا، ورشة الملح في وعاء كبير.
2. يُسخن المزيج على نار متوسطة حتى يتمازج جيداً ويصبح ساخناً، ولكن لا يجب أن يغلي.
3. يُزال المزيج من على النار ويُترك ليبرد لمدة 15-20 دقيقة.
4. بمساعدة الخلاط الكهربائي، يُخفق المزيج حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.
5. يُصب المزيج في صينية للتجميد ويوضع في الفريزر.
6. يُحرك المزيج كل ساعة لمدة 3-4 ساعات حتى يصبح آيس كريم متماسك.
7. يُقدم الآيس كريم الفستق في أكواب التقديم ويزين بالفستق المفروم.

ملاحظة: يمكن إضافة مكسرات الفستق المحمصة أو الشوكولاتة المذابة لتحسين طعم الآيس كريم.