تحلية باردة
المكونات:
ملعقتين كبار دقيق
ملعقتين كبار نشا
كوب من السكر
كوبين من الحليب
ظرف كريمة
ظرف كريم كراميل
بسكويت شاي
شوكولاتة بيضاء وقشطة
هنا انواع اخرى لحلويات سريعة التحضير قد تنال اعجابكم:
1-حلوى الموز الشهيرة بالمقلاة او الطاوة بدون فرن
2-تحلية رمضانية بيسطة وسهلة وماتاخذ وقت
3-أسرع كنافة مع الحليب المكثف بدون فرن
4-طريقه عمل حلا الجبن السريع والسهل لذيذ جدا
طريقة التحضير:
نعمل الدقيق والنشا والسكر في وعاء ونحركهم جيدا وبعدين نسكب عليهم
الحليب ونضعهم على النار مع التحريك المستمر لحد مايثقل القوام،
نتركة يبرد وبعدين نضيف الكريمة والكريم كراميل ونخلطهم بالخلاط لحد
مايصبح القوام كريمي تغطي عليه كويس وتتركية والا لو معك ثلاجه تضعيها فيها،
ناخذ قالب مربع ونبلل البسكويتات بالحليب ونرصهم على طبقات ثلاث
وبين كل طبقة تعملي الي اشتغلتية من قبل وبعدين تضعية بالثلاجة لمدة
نص ساعة،الان نقوم بوضع الشوكولاتة البيضاء مع القشطة ونضعها على
النار وتخليها تبرد بدرجة حرارة الغرفة،خرجي المهلبية الي عملتية من الثلاجة واسكبي عليه الشوكولاتة البيضاء وخليها بالثلاجة لمدة اربع ساعات،
لما تخرحيها ترشي عليها حق الكريم كراميل الكيس البني وتعمليهم خطوط.
وتقطعيها وتقديمي الحلى بصحون التقديم.
وبالعافية* *
تعليقات
إرسال تعليق