بان كيك
مكونات البان:
بيضتين
ملعقة ملح
كيس من الفانيليا
كوب من السكر
كوبين من الماء
ملعقة خل وملعقة زيت
كوبين من الدقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقتين من الزبدة او الزيت
قبل مانوصف لكم طريقة التحضير هنا انواع اخرى لانواع البان السهل والسريع قد تنال اعجابكم:
طريقة التحضير:
نضع البيضتين في وعاء مع الملح والفانيليا ونحركهم لما يختلط البيض
نضيف الكوب السكر والكوبين من الماء عليهم ونحركهم ،،
بعد ذالك نقوم باضافة الخل والزيت والكوبين من الدقيق ونحركهم تمام
لحد مايتجانس الدقيق ويروح اي تكتلات فيه بعدين خذي ملعقتين من
الزبدة وتضيفيها للخليط وتخلطي لحد مايكون قوام البان سائل ويجون
جاهز للطبخ،
الان ناخذ مقلي التيفال واعمله شوية زيت وابدا اسكب على شوية
لما يتحمر من تحت اقلبة للوجهة الثاني بعد ذالك تعملي مع بقية الخليط
بنفس الطريقة ويكون البان جاهز للتقديم..
خذي البان واعملي لكل واحد مربى ومكسرات واذا تحبي شوكولاتة.
وبالعافية* *
تعليقات
إرسال تعليق