الصواني
مكونات الرز بالبطاطس:
رز مسلوق
بطاطس مقلي بشكل مربعات
ربع زبدة
بهارات(فلفل،كاري،كمون،ملح)
فصين ثوم
طماطم او صلصة
كريمة الطبخ
هنا انواع اخرى لانواع الارز السهل والسريع قد تنال اعجابكم:
1-طريقه الرز بالدجاح سهله ورائعة
2-كيفيه اعداد ارز البرياني الشهي
3-زربيان بالدجاج او اللحم بالطريقه العدني
4-كيفيه عمل عدس بالارز بطريقه سهله وسريعه
طريقة التحضير:
اولا نسلق الرز مع ملح يعني يكون مستوي ونتركة على جنب بعدين نقلي البطاطس ونطرحها على جنب , نطبخ الدجاج اولا نضع على المقلاه ربع زبدة ونتركها لما تذوب ونحط عليها الدجاج ونجلس نحركها خمس دقائق وبعدين نحط البهارات المذكورة والفلفل والكاري وفصتين ثوم ولما يختلط البهارات بالدجاج نحط عليه معجون الطماطم او الصلصة ونجلس نحرك الدجاج مع معجون الطماط ونرجع نحط عليهم كريمة الطبخ بالتدريج ، ونخليها تطبخ على نار هاديه لما يصير لونها مثل لون اورنج ترجعي تاخذي الرز طبعا يكون قد طبختية من قبل طباخة عادية يكون ابيض وتحطي الرز بالصينيه وبعدين البطاطس واخر شي الدجاج .

تعليقات
إرسال تعليق