كيفيه اعداد ارز البرياني الشهي

 البرياني

مكونات البرياني: 

رز

بهارات صحيحة

دجاج

كريمة خفق وزبادي

بهارات مشكلة (ورق غار وهيل وليم اسود،رز وقرفة،كمون وفلفل) 

بصل وثوم

البطاط

بسباس 

لوز وكاجو

هنا انواع اخرى للرز السهلة والسريعة قد تنال اعجابكم: 

1-كيفيه اعداد مقلوبه بالدجاج لذيذه جدا

2-زربيان بالدجاج او اللحم بالطريقه العدني

3-طريقه جديده لعمل الارز المقلي ويستخدم كوجبه غداء او عشاء

4-كيفيه عمل عدس بالارز بطريقه سهله وسريعه

طريقة عمل البرياني: 

رز بسمتي منقوع ومفور نص استوا مع بهارات صحيحه

دجاج منظف  وتعمليه بالتتبيله حقه (كريمه خفق وزبادي وبهارات )

مكسرات مشوحه بين زيت 

اطرحي بالظغاط بصل شرايح تقريبا  5 او 6 بصلات ولما يصير لونهم بني  شليهم على جنب وبالزيت نفسه اسكبي البطاط وهم على  ماهم كبار ودقي ثوووم كثير مع هيل وزر وقرفه وكمون وفلفل واسكبي بينهم وحركيهم تمام وسوي ورق غار وليم اسود وسوي مع البهارات  وحركيه 

 قطعي بسباس حسب الرغبه  واسكبي الدجاج مع خلطتها وخليهم يتسوا  ولو نشف الماء زودي وضغطي وبخريه 

لما يصير معاكي تمام  اسطري الرز من الماء حقه  لما يكون ناشف  اسكبيه فوق الخلطه  وسوي صبغه زعفران وانتي قد سويتي بيض مسلوق  مقشر وقليتي لوز وكاجو ولو تحبي زبيب انقعي سوي فوق الرز بس وسوي غطائين ماء كادي وبخري البرياني وغطيه تمام.. 

وبالعافية* *