سينابون هش ولذيذ
مكونات السينابون:
دقيق القمح
كوب سكر
خميرة خبز
خميرة كيك
زبدة
حبة بيضة
نص كوب حليب سائل
كاكاو
حليب مكثف
طريقة التحضير:
العجينة دقيق وسكر وخميرة خبز وخميرة كيك وزبدة وبيضة وحليب دافي للعجن.اولا نذوب الخميرة والسكر مع الحليب الدافي ونحطهم على جنب ونخلط الدقيق مع خميرة الكيك وبعدين نضيفهم الى الحليب بالتدريج ونخلطها وبعدين نضيف البيضة ونعجن ثم نضيف الزبدة ونواصل عجن لما تكون معانا عجينة رطبة ومتماسكة ندهنها بشويه زيت ونخليها ترتاح شوي وبعدين نفردها وندهنها بزبدة ونوزع عليها الحشوة اللي هي (سكر وقرفة وكاكاو )وبعدين نلفها شكل رول ونقطعها دوائر ونرصها في صحن مدهون بالزبدة ونخليها تخمر وبعدين ندخل السينابون الفرن .
هنا انواع اخرى لانواع الكعك السهل والسريع قد ينال اعجابكم:
وبعد ماتخرج نشربها بالصوص الأبيض و صوص الشوكولاته او حسب الرغبة
الصوص الأبيض( حليب مكثف محلى وجبن مثلث او سائل ونخلطهم بالخلاط
صوص الشوكولا شوكولاته نوتيلا او اي نوع متوفر وشويه زيت ونذوبها في حمام مائي لما تصير سائلة ونزين فيها.
وبالعافية **
تعليقات
إرسال تعليق