الشوربه الحريريه(المغربيه)
مكونات الشوربة:
دجاج مقطع صغار او لحم اذا تحبي
حموص منقوع ليله كامله
عدس احمر او اسود
بهارات
دقيق
شعيريه
طماط وصلصه
طريقه التحضير:
قطعت بصل مفروم ناعم للضغاط واضفت عليه دجاج مقطع صغار وقلبت واضفت عليهم الحمص المنقوع وعدس اسود (او الاحمر لكن تضيفيه فيما بعد )واقلب تمام وبعد كذا اضفت عصير طماط وصلصه ومكعبين ماجي والبهارات (فلفل وكمون وزنجبيل وكبزرة مطحونه ) وقلبت كويس واضفت عليهم ماء حامي وضغطتها ساعه الا ربع وبعدين فتحت الضغاط واضفت الشعيريه والعدس
وضفت لهم شويه دقيق خلطته مع ماء واقلبها لمده ربع ساعه وتطفي الشوربة.
وبالعافيه* *
هنا طرق اخرى لانواع الشوربات قد تنال اعجابكم:
 مكونات الشوربة : دجاج مقطع صغار او لحم اذا تحبي حموص منقوع ليله كامله عدس احمر او اسود بهارات دقيق شعيريه طما…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق