گعك العيد اللذيذ
مكونات الكعك الناعم:
كوبين من الدقيق
كوب من السمن
ثلث كوب من السكر البودره
ثلث كوب من السمسم
كوب من الحليب السائل او البودره
ملعقه صغيره بيكنج باودر
نص ملعقه خميره فوريه
ملعقه صغيره من الفانيليا
طريقة تحضير الكعك:
تخلط السمن مع السكر جيدا لحد مايصير لونه ابيض
ترجعي تضيفي بقيه المكونات ماعدا الخميره ولازم تتاكدي ان الدقيق اختلط جيدا بالمكونات،
الان تاخذي الخميره وتخلطيها مع الحليب وترجعي تضيفيها الى الخليط وتخلطيها جيدا،
الان غطي العجينه واتركي العجينه ترتاح ربع ساعه وارجعي خذيها وشكليها واحشيها بالي تحبي،
ودخليها الفرن وخليها لما ياخذ الشكل الذهبي طفي وارجعي رشي عليه بالسكر الناعم.
هنا طرق اخرى لانواع الكعك قد تنال اعجابكم:
1-كيفيه اعداد كعك العيد المعروف بالبيت والشهي
2-طريقه رائعه ومضبوطه لعمل بسكويت العيد الهش
3-كيفيه اعداد كعك هش ومحشي بالتمر ويذوب في الفم لذيذ
4-كيفيه اعداد الكعك العيد البلدي على اصوله
وبالعافية* *
تعليقات
إرسال تعليق