فطاير البطاطس
فطائر البطاطس اللذيذه:
. مقادير العجينة:
ثلاثه اكواب من الدقيق
كوب من الماء الدافيه او على حسب الكميه
ربع كوب زيت
علبة زبادي
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
طريقه تحضيرها:
نخلط كل المكونات مع بعض ونعجنها
بعدين ندهنها بزيت ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعة.
هنا طرق رائعه ومبسطه قد تنال اعجابكم:
1-الخبز المحشية بالمفروم وصفة لاتقاوم للعشاء
2-طريقة البطاطس المطبوخة بالبصل والطماطم لجوع الليل
3-طريقة اعداد وجبة للعشاء بدون فرن سهلة وسريعة
4-كيفيه اعداد شاورما البطاطا اللذيذه
حشوة البطاطس:
بطاطس مهروسة نتبلها بملح وفلفل واوريغانو وفلفل مجروش ونضيف جبنة شيدر ونخلطهم مع بعض
نقسم العجينة لكور صغيرة متساوية ونفردهم بعدين نحشي بالحشوة
بعدين ندهن الفطاير بصفار البيض ندهن مع حليب ورشة حبة البركة وسمسم،
وندخلها بالفرن،لماتتحمر من تحت وفوق .
وبالعافيه* *
تعليقات
إرسال تعليق