صدور الدجاج
مقادير الاكله:
صدور دجاج 🍗 مقطعه شرائح
ثلاث ملاعق زيت
فلفل اسود
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره دقيق
ملعقه كبيره صلصه
كوب حليب
كوب مرق الدجاج
هنا طرق اخرى ووجبات للرز قد تنال اعجابكم:
1-كيفيه عمل عدس بالارز بطريقه سهله وسريعه
2-طريقه جديده لعمل الارز المقلي ويستخدم كوجبه غداء او عشاء
3-طريقه عمل الارز الابيض بطريقه مضبوطه
طريقه التحضير :
نضيف الزيت للمقلاه وبعدها صدور الدجاج
ونقلبها لما تتحمر شويه ونخرجها من المقلاه
بعدين نضيف بصل مفرومه مع شويه زبده وتحركهم لما يصير لونه ذهبي
نضيف الدقيق ونحركه لما تاخذي اللون الذهبي تعملي كوب الحليب وكوب من المرق الدجاج وتخليه يغلي وارجعي تعملي صدور الدجاج لفوقها وتقلبيهم
تعملي لهم الفلفل والملح وتحركي وبعدين الصلصه وتحركي
لمايثقل القوام تطفي
هنا عملت الرز مسبقا مخلوط بالخضار
تعملي بصل مع زيت وتقطعي فلفل رومي اخصر الاصفر
وتعملي ملح وفلفل وتحركي وتعمليه فوق الرز وتخلطي
الان اصبح جاهز للتقديم.
وبالعافية* *
تعليقات
إرسال تعليق