بطاطس
المكونات:
حبة بطاطة كبيرة
ملح
فلفل اسود مطحون
اربع ملاعق نشا
جبن شيدر
حبة بيضة
هنا طرق اخرى لعمل البطاطس قد تنال اعجابكم:
1-وجبة غداء سريعة وسهلة وماتحتاج الى فرن
2-وجبة البطاطس والبيض بطعم مختلف وبدون فرن
3-طريقة البطاطس المطبوخة بالبصل والطماطم لجوع الليل
4-الخبز المحشية بالمفروم وصفة لاتقاوم للعشاء
طريقة التحضير:
نسلق البطاطة ماء لمدة خمسة عشر دقيقة ترجعي تصفيها من الماء
وتهرسيها وتضيفي الملح والفلفل وتخلطيهم لما يصبح مثل العجينة،
ترجعي تبرشي الجبن وتخلطي وتضيفي بعد ذالك النشا وتخلطي لما يضيع النشا تماما ترجعي تضيفي البيضة
وتخلطي لما يتجانس البطاط،
خذي المقلي واضيفي له زيت واسكبي الخليط عليه ووزعيه تمام على
المقلي تماما ولعي النار وغطي عليها لما تتحمر من تحت اقلبيها وخليها
تتحمر وتقدمي البطاطس بصحن التقديم.
وبالهنا والعافية* *
تعليقات
إرسال تعليق