كبدة الدجاج
مكونات طبخة كبدة الدجاج:
كبدة دجاج مغسلة ومنظفة
بصلتين مقطعة شرائح
ثوم مهروسة
بهارات(كاري،فلفل،كمون،كبزرة مطحونة،ماجي،ملح)
كبزرة خضراء للتزيين
طريقة تحضير كبدة الدجاج:
اولا تاخذي زيت وتعملية في طاسة القلي وحمية بعدين دخلي الكبدة
وابداي اقليها لما تشوفي انها استوت خرجيها وابداي اشتغلي بالطباخة،
تعملي شرائح البصل في طاسة الطبخ وتعملي شوية زيت وتحركي لما يصير لونه مائل للبني،
تضيفي علية الثومة المهروسة وتحركي بعدين ضيفي له الكبدة،
واعملي البهارات المذكورة اعلاه وتحركي بطريقة هادئه علشان ماتهترس
الكبدة بالنهاية دبس الرمان وزينيها بالكبزرة..
هنا انواع اخرى لوجبات غداء او عشاء سهلة وسريعة قد تنال اعجابكم:
وبالعافية **
…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق